新緑がまぶしくなる季節になると 一番に野菜やさんを賑わせるのが旬の「タケノコ」 採りたては、さっとゆがいてタケノコづくし。 タケノコごはん、若竹煮、すまし、刺身はどうでしょうか。 初期のころの作品です。
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